中药百术具有多种功效与作用，根据现有研究和临床实践，主要包括但不限于以下几个方面：

1. 调节身体平衡：中药百术中的药物成分可以调节人体阴阳平衡，促进气血运行，从而维持身体的正常功能。

2. 抗炎抗菌：一些中药百术的成分具有抗炎、抗菌作用，有助于治疗感染性疾病及炎症反应。

3. 调节免疫功能：中药百术中的一些药物成分能够调节免疫系统的功能，增强机体抵抗力，对于免疫性疾病和免疫调节有一定作用。

4. 促进新陈代谢：部分中药百术具有促进新陈代谢的作用，有助于调节体内物质代谢平衡，改善机体功能。

5. 保护脏器功能：一些中药百术成分具有保护心脑血管、肝肾功能等作用，有助于维护脏器健康。

需要注意的是，中药百术的功效与作用因药材组成、用量、用法用量等因素而有所不同，具体使用时应遵医嘱，慎重选择合适的药物及用法。