老玉米和嫩玉米在热量上有一些差异。通常情况下，嫩玉米的热量较低，因为它含有更高比例的水分和较少的淀粉。相比之下，老玉米通常含有更多的淀粉和蛋白质，因此热量较高。根据美国农业部的数据，每100克的老玉米约含有86卡路里，而同等重量的嫩玉米则大约含有86卡路里。这个差异可能因品种、种植条件和烹饪方法等因素而有所不同。因此，在考虑热量摄入时，应该根据个人需求和喜好做出选择。