桂枝和茯苓是中医常用的药材，据传统医学文献记载，桂枝具有温阳解表、理气和胃的功效，常用于治疗风寒感冒、阳虚体质、胃寒等症状。茯苓则具有利水渗湿、健脾和胃的作用，常用于治疗水肿、脾胃虚弱、食欲不振等症状。这两种药材常常被合用于中医方剂中，相辅相成，以达到平衡调理人体阴阳、气血的目的。但需要注意的是，药效因人而异，患者在使用桂枝和茯苓时应遵医嘱，不宜过量或长期使用，以免引起不良反应或药物相互作用。