胃酸过多可能会导致以下症状：

1. 胃灼热和胃痛：由于胃酸侵蚀胃黏膜，可能引起灼热感或疼痛感，通常位于胃区域。

2. 消化不良：胃酸过多可能干扰消化过程，导致消化不良、胀气和腹胀。

3. 反流性食管炎：胃酸过多可能导致食管下括约肌松弛，使胃酸倒流至食管，引起烧心感和酸呕。

4. 胃溃疡：长期胃酸过多可能损害胃黏膜，导致胃溃疡形成，表现为胃部疼痛和消化不良。

5. 食欲减退：由于胃酸刺激胃黏膜，可能导致食欲减退或食欲不振。

6. 恶心和呕吐：胃酸过多刺激胃黏膜，可能引起恶心感和呕吐，尤其在食物消化不良时更为常见。

7. 胃食管反流病：长期胃酸过多可导致胃食管反流病，表现为反复的食管炎症和烧心感。

请注意，以上症状并非一定发生，且可能因个体差异而有所不同。如果怀疑患有胃酸过多，请尽早就医并接受专业诊断和治疗。