面食和米饭是两种常见的主食，它们的热量有所不同。根据不同种类的面食和米饭，具体的热量也会有所变化。以下是两者的一般热量对比。

以100克干重计算，干面食（如意大利面、干面条）的热量大约在350-370千卡左右。而煮熟的面食由于吸收了水分，热量会有所降低，100克煮熟的面食大约含有150-180千卡。

米饭的热量则有所不同。100克生米的热量约为360千卡，而煮熟后的米饭由于吸收了大量水分，热量会大幅度降低。100克煮熟的白米饭大约含有130-150千卡。

从上述数据可以看出，干燥状态下，面食和米饭的热量相差不大。但在煮熟状态下，由于吸水比例的不同，面食的热量略高于米饭。

需要注意的是，面食和米饭的热量还会受到配料和烹饪方法的影响。例如，炒面和炒饭由于加入了油脂，其热量会显著增加。因此，在选择主食时，除了考虑基础热量，还应注意配料和烹饪方式对整体热量的影响。