晚上适合进行以下几种运动以达到减肥效果：

1. 慢跑或快走：这是简单且高效的有氧运动，有助于燃烧卡路里，提升心肺功能。晚上的气温通常较低，适合进行户外慢跑或快走，时间控制在30分钟至1小时之间较为适宜。

2. 跳绳：跳绳是一种高强度的有氧运动，每小时可燃烧大量卡路里，并且能提高心肺功能和协调能力。跳绳前应做好热身，避免运动损伤。

3. 瑜伽：晚上练习瑜伽有助于放松身心，缓解一天的紧张情绪，同时还能提高身体的柔韧性和核心力量。选择一些流瑜伽或力量瑜伽动作，能有效消耗热量。

4. HIIT（高强度间歇训练）：HIIT是一种短时间内进行高强度训练和低强度恢复的交替训练方式，有助于在短时间内燃烧大量卡路里，并提高基础代谢率。晚上进行20-30分钟的HIIT训练可以达到很好的减肥效果。

5. 骑自行车：无论是室内动感单车还是户外骑行，都是良好的有氧运动方式，有助于增强心肺功能和腿部力量，燃烧大量卡路里。骑行时间建议为30分钟至1小时。

选择适合自己的运动项目，结合个人体能和兴趣，并保持规律的运动习惯，能更好地达到减肥效果。注意运动前后的热身和放松，以防止运动损伤。