胺基酸葡萄糖是一种营养补充剂，由氨基酸和葡萄糖组成。其作用主要包括：

1. 能量供给：葡萄糖是身体主要的能量来源之一，能够提供快速的能量供给，有助于满足身体的能量需求。

2. 蛋白质合成：氨基酸是构成蛋白质的基本组成部分，摄入足够的氨基酸有助于促进蛋白质的合成和修复，维持身体组织的正常功能。

3. 营养补充：胺基酸葡萄糖能够提供多种氨基酸和葡萄糖，对身体的营养需求提供全面的补充，有助于促进身体健康和功能。

4. 运动表现：摄入胺基酸葡萄糖可能有助于提高运动表现，延缓运动疲劳，促进肌肉恢复和生长。

需要注意的是，胺基酸葡萄糖并非万能的营养品，过量摄入可能导致副作用，如消化不良或肠胃不适。建议在医生或营养师的指导下使用，并注意遵循产品说明。