红天茄子，又称红莓茄、苦茄，其主要功效与作用包括以下几点：

1. 降血糖作用：红天茄子中含有一种叫做苦瓜苷的成分，能够增强胰岛素的分泌，从而有助于降低血糖水平。

2. 抗氧化作用：红天茄子富含多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E等，有助于抑制自由基的生成，保护细胞免受氧化损伤。

3. 抗炎作用：研究显示，红天茄子中的某些成分具有抗炎作用，可以缓解炎症反应。

4. 增强免疫力：红天茄子中的一些化合物能够增强人体的免疫功能，有助于抵抗病毒和细菌的侵害。

5. 减肥瘦身：红天茄子具有一定的利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分和毒素，有助于体重的控制和减肥。

红天茄子不仅在食用上具有一定的营养价值，还具备一些明确的药理作用，适合一些需要调节血糖、抗氧化、抗炎以及增强免疫力的人群食用。对于具体疾病的治疗效果，还需要进一步的临床研究验证。