粥和鸡蛋的总热量取决于所使用的成分和比例。一碗普通的白米粥（约200克）大约含有约140-200卡路里的能量，而一只中等大小的鸡蛋提供约70卡路里的能量。因此，如果你将一只鸡蛋加入到一碗白米粥中，那么这碗粥和鸡蛋的总热量将在210-270卡路里之间。如果你添加其他配料如蔬菜或肉类，总热量将会有所增加。建议在控制饮食摄入量时，根据个人需求和营养目标来调整食物组合和份量。