感染姜片虫通常会导致以下症状：

1. 腹痛：感染姜片虫时，患者可能会经历腹痛，特别是在感染地区的肠道。

2. 腹泻：腹泻是常见的症状，患者可能会出现频繁的腹泻，伴有水样或泥样的便便。

3. 恶心和呕吐：姜片虫感染还可能导致患者出现恶心和呕吐的症状，尤其是在病情严重时。

4. 虫体排出：有时患者可能会在粪便中发现姜片虫体，这是感染的明显迹象。

5. 脱水：由于频繁的腹泻和呕吐，患者可能会出现脱水的症状，表现为口干、尿量减少等。

以上症状可能会因个体差异和感染程度而有所不同。若出现类似症状，建议尽快就医，接受专业诊断和治疗。