桑根主要功效与作用如下：

1. 清热解毒：桑根具有清热解毒的作用，可用于治疗热病烦渴、咽喉肿痛等症状。

2. 润肺止咳：桑根含有多种氨基酸和微量元素，对于肺热咳嗽有一定的缓解作用。

3. 降血糖：桑根中的多糖和黏蛋白成分有助于降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

4. 滋阴补肾：桑根含有丰富的营养成分，有助于滋阴补肾、强筋壮骨。

5. 抗氧化：桑根中的多酚类物质具有抗氧化作用，有助于减缓细胞衰老过程。

6. 促进消化：桑根富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。

7. 美容养颜：桑根中的多种维生素和矿物质有助于改善皮肤质地，保持皮肤健康和光泽。

总结而言，桑根具有清热解毒、润肺止咳、降血糖、滋阴补肾、抗氧化、促进消化和美容养颜等多种功效与作用。