要让肩背瘦，可以通过以下动作实现：

1. 肩部训练：进行针对肩部的力量训练，如哑铃推举、侧平举和正面平举等，可以有效增强肩部肌肉，并塑造出更为纤细的线条。

2. 有氧运动：进行有氧运动，如跑步、游泳或骑自行车等，有助于减少整体身体脂肪，包括肩背部位，使肌肉更加紧实。

3. 拉伸训练：进行肩部和背部的拉伸训练，有助于舒缓肌肉紧张，增加柔韧性，并有助于改善姿势，减少肩背部的肥胖外观。

4. 正确姿势：保持良好的姿势，避免长时间低头、驼背等不良姿势，有助于减少肩背部的脂肪堆积，并使肌肉更加紧实。

5. 饮食控制：采取健康饮食习惯，控制摄入的热量，避免高糖高脂肪食物，有助于减少整体身体脂肪，包括肩背部位的脂肪。