要运动减肥并促进身高增长，建议采取以下措施：

1. 有氧运动：包括慢跑、游泳、骑自行车等，可有效燃烧脂肪，减轻体重。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。

2. 肌肉锻炼：通过重量训练、体操等增强肌肉，促进新陈代谢，提高基础代谢率，有助于长期控制体重。每周至少进行两次全身性肌肉锻炼。

3. 保持均衡饮食：摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，确保身体有足够的营养支持运动和生长。

4. 规律作息：保持充足的睡眠，有助于促进身体的恢复和生长激素的释放。

5. 避免过度训练：过度运动可能导致身体疲劳、受伤以及生长发育受阻，需根据个体情况制定适合自己的运动计划。

以上方法结合，可以达到减肥和促进身高增长的目的，但需注意因人而异，需根据个体情况调整运动和饮食计划。