肝病晚期的症状通常包括肝功能衰竭、腹水、肝性脑病、黄疸、肝肿大等。肝功能衰竭可能表现为食欲下降、体重减轻、乏力等。腹水是因为肝脏功能受损，导致腹腔内压力增加，使血液回流受阻，造成血管内液体渗出到腹腔的现象。肝性脑病是由于肝功能不全，导致体内毒素（如氨）在体内堆积，影响大脑功能，表现为认知功能障碍、意识障碍等。黄疸是因为肝功能受损，无法将胆红素正常代谢排泄，导致皮肤、黏膜等部位发生黄染。肝肿大是由于肝细胞受损，肝脏组织发生肿胀。肝病晚期的症状严重影响患者生活质量，需及时就医治疗。