毛囊炎导致脱发的症状主要包括：

1. 头皮瘙痒：毛囊炎常导致头皮发痒，可能会出现瘙痒感或刺痛感。

2. 头皮红肿：毛囊炎引起的头皮炎症会导致头皮出现红肿、发炎的症状。

3. 毛囊堵塞：由于毛囊炎引起的炎症，毛囊可能会被堵塞，导致头发生长受阻。

4. 头发脱落：毛囊炎可能导致头发逐渐脱落，造成局部脱发的现象。

5. 头皮屑增多：炎症引起的头皮脱屑增多，常伴随着毛囊炎的症状之一。

6. 头发稀疏：长期患有毛囊炎可能导致头发稀疏，甚至出现明显的脱发现象。

以上症状可能会因个体差异而有所不同，且严重程度也会因个体情况而异。及时就医并接受专业治疗是管理毛囊炎导致脱发的关键。