辣椒的热量可以根据具体种类和处理方式而有所不同。一般来说,生的辣椒(如生的红辣椒、青椒等)的热量较低,约为20-40大卡/100克。而干辣椒或炒制过的辣椒热量会更高,通常在200-400大卡/100克左右。这些数值可以作为一般性参考,具体数值可能会因辣椒的品种、种植环境、成熟度以及烹饪方式的不同而有所波动。
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