根据美国农业部(USDA)提供的数据,100克的生鸡肝大约含有172卡路里的热量。这一数值可能会因肉质、烹饪方式等因素而略有变化,但通常是一个可靠的参考值。鸡肝富含蛋白质、脂肪和各种维生素、矿物质,是一种营养丰富的食物,但人们在摄入时应注意适量,以免摄入过多的胆固醇和脂肪。
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