100克苦瓜的热量大约为17卡路里。苦瓜属于低热量、低碳水化合物的蔬菜,其热量主要来源于碳水化合物,每100克的苦瓜中含有大约3.7克的碳水化合物。苦瓜也含有一些蛋白质和脂肪,但数量相对较少,对总热量贡献较小。苦瓜富含水分和纤维,有助于增加饱腹感,但对热量的贡献较低。因此,苦瓜通常被认为是一种低热量、营养丰富的蔬菜,适合包括在健康饮食中。
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