热量低且健康的食物种类众多，例如：

1. 蔬菜：大部分蔬菜含有较低的热量，而且富含维生素、矿物质和纤维，如菠菜、芹菜、西兰花等。

2. 水果：大多数水果也是低热量的选择，同时提供丰富的维生素和纤维，如苹果、草莓、橙子等。

3. 瘦肉和蛋白质来源：鸡胸肉、火鸡、鱼类等瘦肉和蛋白质来源提供高质量蛋白质，而且热量相对较低。

4. 全谷类食品：全麦面包、燕麦、糙米等全谷类食品含有更多纤维和更少的热量，有助于提供长时间的能量供应。

5. 低脂奶制品：低脂牛奶、酸奶等提供丰富的蛋白质和钙，但热量较少。

6. 豆类和豆制品：豆类含有丰富的蛋白质和纤维，而且热量较低，如豆腐、鹰嘴豆等。

以上食物种类热量低且营养丰富，是健康饮食的重要组成部分。