扁桃体发炎可能表现为以下症状：

1. 咽喉疼痛：患者常感到咽喉部疼痛或不适，可能加重吞咽时。

2. 发热：扁桃体发炎常伴随低至中等程度的发热，体温可能超过正常范围。

3. 咳嗽：有时会出现咳嗽，尤其在扁桃体周围有炎症时。

4. 咽部红肿：患者的咽部可能出现红肿和充血，有时还会有脓液或黄色分泌物。

5. 咽喉干燥：感觉咽喉干燥、痒或刺痛是扁桃体发炎的常见症状之一。

6. 咽部肿胀：扁桃体发炎时，咽部组织可能会肿胀，导致喉咙感觉阻塞或不适。

7. 淋巴结肿大：颈部淋巴结可能因为身体对抗感染而肿大，可触及颈部一侧或双侧淋巴结增大。

需要注意的是，扁桃体发炎的症状可能因个体差异而有所不同，且严重程度也会因炎症程度而异。若出现上述症状，建议及时就医以获取准确诊断和治疗。