炒白术是一种常见的中药材,据传统中医认为,其具有健脾胃、补气血、止泻等功效。科学研究对其功效尚无充分证据支持。目前,有些研究表明炒白术可能具有一定的抗炎、抗氧化和抗肿瘤活性,但这些研究仍处于初步阶段,需要更多的临床试验来验证其有效性。因此,虽然炒白术在传统医学中被广泛应用,但其确切的功效与作用仍需进一步科学研究加以证实。
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