膳食纤维不被人体消化吸收,因此不提供能量,也不算入日常热量摄入。其主要功能是促进肠道蠕动、维持肠道健康和防止便秘等。根据热量的计算方法,每克膳食纤维的热量为零。膳食纤维对健康有益,其摄入量对于预防慢性疾病和维持整体健康至关重要。一般推荐成年人每天摄入25克以上的膳食纤维,来自各种谷类、蔬菜、水果和豆类等食物。因此,在计算日常热量摄入时,膳食纤维的热量可忽略不计。
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