根据一般情况下陕西凉皮的成分，每100克陕西凉皮约含有约110-150卡路里的热量。这个热量水平主要来自主要成分：面粉、淀粉、醋、辣椒油、花生酱等。这些成分中，面粉和淀粉提供了主要的能量来源，而醋、辣椒油、花生酱等提供了额外的味道和口感，但对整体热量贡献相对较小。实际的热量含量可能会因制作方法、添加配料的种类和数量等因素而略有不同。因此，以上数据仅供参考，具体热量需求可能需要参考特定品牌或餐厅的数据。