黄颡鱼（又称鲮鲤、草鱼）是一种常见的淡水鱼类，其功效与作用主要体现在以下几个方面：

1. 蛋白质来源：黄颡鱼含有丰富的蛋白质，是人体所需的重要营养素之一，有助于维持身体组织的正常结构和功能。

2. 脂肪含量低：相较于其他肉类，黄颡鱼的脂肪含量较低，是一种较为健康的蛋白质来源，适合于控制脂肪摄入的人群食用。

3. 含有丰富的维生素和矿物质：黄颡鱼含有丰富的维生素B族、维生素D和矿物质如钙、磷等，有助于维持人体正常的代谢功能和骨骼健康。

4. 营养均衡：黄颡鱼中综合了多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，食用后能够为人体提供全面的营养支持。

黄颡鱼作为一种常见的鱼类，在膳食中有其独特的营养价值，适量食用有助于满足人体对蛋白质和其他营养素的需求，但具体的功效与作用仍需结合个人的饮食习惯和身体状况综合考量。