红枣核的功效与作用主要集中在以下几个方面：

1. 营养补充：红枣核含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，有助于补充人体所需营养。

2. 抗氧化作用：红枣核中含有丰富的多酚类化合物，具有显著的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞衰老，有助于维持身体健康。

3. 促进睡眠：红枣核中含有一种称为三萜皂苷的成分，具有镇静安神的作用，有助于缓解焦虑、改善睡眠质量。

4. 强壮作用：红枣核中的一些活性成分被认为具有增强免疫力、调节体内功能的作用，有助于增强身体抵抗力，提升整体健康水平。

适量食用红枣核有助于补充营养、延缓衰老、改善睡眠质量，并可能对身体健康产生积极影响。具体效果还需考虑个体差异和食用量，建议在医生或营养师的指导下食用。