131千卡是食物中所含能量的单位，而脂肪是人体储存能量的一种形式。脂肪的能量密度为每克约9千卡。因此，要计算131千卡等于多少斤脂肪，可以使用以下公式：

$\text{脂肪重量（斤）} = \frac{\text{能量（千卡）}}{\text{脂肪的能量密度（千卡/克）}}$

根据该公式计算，131千卡能量对应的脂肪重量约为：

$\text{脂肪重量（斤）} = \frac{131}{9} \approx 14.56 \text{ 斤}$

因此，131千卡约等于14.56斤脂肪。