白石榴皮具有以下功效与作用：

1. 抗氧化：白石榴皮含有丰富的多酚类化合物，如类黄酮和花青素，具有强大的抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，减缓衰老过程。

2. 抗炎：研究表明，白石榴皮中的化合物具有抗炎特性，可以减轻炎症反应，有助于缓解关节炎等炎症性疾病的症状。

3. 降血压：白石榴皮中含有一些具有降血压作用的成分，如多酚类化合物和硫化物，可帮助降低血压，有助于预防高血压相关疾病。

4. 保护心脏：白石榴皮对心脏健康有益，其含有的花青素和类黄酮可以促进心血管健康，降低心脏病和中风的风险。

白石榴皮具有抗氧化、抗炎、降血压和保护心脏等多种功效，适量食用有助于促进身体健康。