银杏液体被认为具有多种功效和作用。其中，最广为人知的是其可能具有改善记忆和认知功能的潜力。一些研究表明，银杏提取物中的活性成分，如酮类化合物和黄酮类化合物，可能对大脑功能有积极影响。这些化合物据称可以增加脑血流量、改善神经元功能，并具有抗氧化和抗炎特性。

银杏液体也被认为具有抗衰老、增强免疫系统、改善微循环等作用。一些研究表明，其成分可能有助于降低血管内膜的黏度，从而改善血液循环，减少心血管疾病的风险。银杏液体还被用作一种传统草药，在中医中被认为可以调节气血、安定情绪等。

需要注意的是，尽管有一些研究支持银杏液体的这些潜在好处，但并不是所有研究结果都一致，有些研究甚至存在争议。因此，在使用银杏液体时，建议谨慎对待，并在专业医生的指导下使用，尤其是对于有特定健康问题或正在服用其他药物的个人。