青皮是指青橙、青柑等柑橘类水果的果皮，常用于中药材。其主要功效包括：

1. 清热解毒：青皮含有丰富的黄酮类物质，具有清热解毒的作用，可用于治疗发热、感冒等症状。

2. 祛痰止咳：青皮中含有挥发油，具有祛痰止咳的功效，可用于治疗咳嗽、咽痛等呼吸道疾病。

3. 消食化积：青皮有助于促进消化液分泌，增强消化功能，有助于消化不良、食欲不振等症状。

4. 调节血脂：青皮中的柑橘皮苷具有降血脂、降胆固醇的作用，有利于预防和治疗高血脂症。

5. 抗氧化：青皮富含维生素C和多种抗氧化物质，具有抗氧化作用，有助于延缓衰老、保护血管健康。

需注意，使用青皮时应遵循医嘱，控制用量，避免过量引起不良反应。