栗子是一种高热量食物，每100克生栗子约含有213卡路里的热量。主要成分为碳水化合物，约为45-50克，脂肪含量较低，约为2-3克，蛋白质约为2-3克。栗子中富含淀粉和纤维，这些成分都会为身体提供能量，而脂肪含量相对较低。

栗子通常以一种烹饪方式被食用，例如烤、煮或炒，这些烹饪方式可能会增加其热量含量，如添加油或糖。因此，实际食用的栗子的热量会根据烹饪方式而有所不同。

栗子在生的状态下已经是高热量食物，但其热量含量可能会因烹饪方式而有所变化。要了解栗子在特定烹饪方式下的准确热量含量，最好查阅相关食品热量表或咨询营养专家。