要减掉腿部脂肪，可以采取以下方法：

1. 饮食控制：确保饮食均衡，减少高脂肪和高糖分的食物，多摄入蔬菜、水果、全谷物和瘦肉蛋白。控制每日摄入的总热量，保证消耗的热量大于摄入的热量。

2. 有氧运动：有氧运动能够有效燃烧脂肪。推荐的有氧运动包括跑步、快走、骑自行车和游泳。每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动，或者75分钟高强度的有氧运动。

3. 力量训练：力量训练可以增加肌肉质量，提高基础代谢率，帮助燃烧更多的脂肪。针对腿部的力量训练如深蹲、弓步蹲和腿举可以强化腿部肌肉。

4. 高强度间歇训练（HIIT）：HIIT通过短时间的高强度运动间隔和低强度恢复期结合，有助于快速燃烧脂肪。每周进行2-3次HIIT训练可以显著提高脂肪燃烧效率。

5. 保持良好的生活习惯：充足的睡眠、减少压力、避免久坐等生活习惯对减脂同样重要。睡眠不足和压力过大会导致激素失衡，影响减脂效果。

通过以上综合方法，可以有效减少腿部脂肪。需要注意的是，减脂是全身性的，无法只针对某一特定部位，因此需要坚持综合性的减脂策略。