冬瓜子仁被认为具有多种功效与作用。冬瓜子仁富含蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B和矿物质等营养成分，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。冬瓜子仁含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用，有助于延缓衰老、保护心血管健康。冬瓜子仁还被认为具有清热解毒、利尿消肿的功效，可用于辅助治疗湿热病症、水肿等症状。对于冬瓜子仁的功效与作用仍需进一步科学研究验证，且个体差异存在，使用前最好咨询专业医生或营养师的建议。