100克咸鸭蛋的热量大约在163卡路里至180卡路里之间,具体数值可能因品牌和烹饪方式而略有不同。咸鸭蛋主要由蛋白质、脂肪和少量碳水化合物组成。蛋白质和脂肪是热量的主要来源,每克蛋白质提供约4卡路里,每克脂肪提供约9卡路里,而碳水化合物提供约4卡路里。因此,100克咸鸭蛋的热量大多来自其中的蛋白质和脂肪。
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