桑皮是从桑树的树皮中提取的一种天然药材，被广泛应用于传统药学中。其主要功效和作用包括：

1. 抗炎作用：桑皮含有丰富的生物活性成分，如黄酮类化合物和多酚类物质，具有明显的抗炎作用，可用于缓解炎症相关疾病的症状。

2. 抗氧化作用：桑皮中的抗氧化成分能够清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，有助于预防氧化相关疾病的发生。

3. 降血糖作用：研究表明，桑皮中的一些活性成分具有降血糖的作用，可以帮助控制血糖水平，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

4. 利尿作用：桑皮被认为具有利尿作用，能够促进体内多余水分的排泄，有助于改善水肿等问题。

5. 抑制血脂作用：一些研究表明，桑皮可以降低血脂水平，减少血脂在血液中的沉积，有利于预防心血管疾病的发生。

需要注意的是，虽然桑皮具有一定的药用价值，但在使用时应注意剂量和适应症，并在医生指导下使用，以避免不良反应和药物相互作用。