100克青白菜的热量因具体品种和烹饪方式而异。通常,生的青白菜每100克约含13卡路里。煮熟的青白菜热量略有增加,但增幅不大。若添加油或其他高热量调味料,则热量会显著提高。总体而言,青白菜是低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的健康食品,适合各类饮食。
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