头孢拉定胶囊的用法通常要根据医生的处方来确定。一般情况下，成人每次口服头孢拉定胶囊剂量为250毫克至500毫克，每日分2-4次服用。具体的剂量和用药频率应遵循医生的建议，并且要按照药品说明书上的指示使用。因此，头孢拉定胶囊一次吃几粒会因个体情况、病情严重程度和医生的指导而有所不同。最好的做法是遵循医生的建议，并按照处方正确使用头孢拉定胶囊，以确保药物的疗效和安全性。