苦李子被认为具有多种功效与作用。它含有丰富的维生素C、维生素B、钙、铁等营养成分，有助于增强免疫力、促进钙的吸收和骨骼健康。苦李子还含有丰富的抗氧化物质，具有抗氧化、抗炎和抗癌的潜力，有助于预防多种疾病。其含有的膳食纤维有助于促进消化系统健康，并有助于控制血糖和胆固醇水平，有益于心血管健康。虽然苦李子具有这些潜在的益处，但个体反应可能有所不同，且食用前最好咨询医生，尤其是对于存在特定健康问题或正在服用药物的人群。