100克薏仁米的热量大约是357千卡（千卡路里）。薏仁米是一种常见的谷类食物，热量相对较高，主要来源于其丰富的碳水化合物。薏仁米还含有一定量的蛋白质和少量的脂肪。

具体来说，100克薏仁米中大约含有：

• 碳水化合物：约70-75克
• 蛋白质：约12-15克
• 脂肪：约2-3克

薏仁米不仅提供热量，还富含膳食纤维、维生素和矿物质，如镁、磷和钾等，有助于维持身体健康。膳食纤维有助于消化系统的健康，而维生素和矿物质对于多种生理功能至关重要。

在饮食中适量摄入薏仁米可以提供必要的能量和营养，但由于其热量较高，建议在控制总热量摄入的情况下，合理搭配其他食物，以达到均衡饮食的目的。