新姜具有抗氧化、抗炎和消化助力的功效。其中含有丰富的姜黄素，被证实具有抗氧化和抗炎作用，有助于减轻炎症引起的疼痛和不适。新姜中的姜辣素也有助于促进消化，减少消化不良和胃部不适的发生。研究表明，新姜对缓解恶心、呕吐和运动病有一定效果，可能通过调节胃肠道运动和减轻肠胃不适来发挥作用。新姜作为一种传统草药，在改善消化系统健康、减轻炎症疼痛和提供抗氧化保护方面具有潜在的益处。