氨糖螯合钙在医学上被用作一种治疗骨关节疾病的药物。其作用主要包括以下几个方面：

1. 抗炎作用： 氨糖螯合钙能够抑制炎症因子的释放，减轻炎症反应，从而减少疼痛和肿胀。

2. 促进软骨修复： 软骨是骨关节组织的重要组成部分，氨糖螯合钙可以促进软骨细胞的增殖和合成，有助于修复受损的软骨组织。

3. 保护关节： 氨糖螯合钙能够增加关节液中的粘度，提高润滑效果，减少关节间摩擦，从而保护关节组织。

4. 抑制骨质疏松： 钙是骨骼健康所必需的元素之一，氨糖螯合钙中的钙能够补充体内钙的流失，有助于预防和治疗骨质疏松症。

氨糖螯合钙通过抗炎、促进软骨修复、保护关节和补充钙质等作用，有助于改善骨关节疾病的症状和延缓疾病进展。