在热量方面，面条和米饭的热量水平取决于其所含的主要成分和份量。一般而言，一杯煮熟的意大利面（约200克）含有约220-240卡路里的热量，而同等重量的白米饭热量大致相同，约为200-240卡路里。具体的热量数值会因品种、加工方式以及调味等因素而略有不同。

面条和米饭都是碳水化合物的主要来源，它们提供身体所需的能量。他们的营养价值也取决于他们所搭配的其他配料和烹饪方式。例如，加入蔬菜和蛋白质来源如鸡肉或豆类，能增加饭菜的营养价值，提供更全面的营养。因此，在考虑热量时，也需要综合考虑其他营养因素。

总体而言，面条和米饭在热量上并没有显著差异，而其热量水平取决于烹饪方式和配料的选择。