根据一般的食品热量数据，汉堡和米饭的热量会因配料和制作方式而有所不同。一般而言，一个普通的汉堡包含大约250-300卡路里的热量，而一碗普通米饭的热量约为200-250卡路里。这些数据并不代表所有汉堡或米饭的热量，因为具体的热量取决于配料和制作方法。例如，添加高热量的酱料、奶酪、油炸食物或额外的肉类会增加汉堡的热量。相反，白米饭相对低热量，但如果配以高热量的调味料或混合物，热量会增加。因此，一般而言，无法确定汉堡或米饭哪个热量更高，而是要根据具体的配料和制作方法来判断。