豆腐是一种低热量、高蛋白质的食物，其热量相对较低。一份普通的豆腐（约100克）通常含有约70-80卡路里的热量，具体数值可能因豆腐种类和加工方式而有所不同。由于其低热量、高蛋白质的特点，豆腐在一些减肥饮食中被视为有益的食材之一。蛋白质有助于增加饱腹感，同时豆腐中的大豆异黄酮等成分也被认为可能对体重管理有一定帮助。减肥效果是否显著还取决于整体饮食结构和个人的代谢情况等因素。因此，单纯依靠豆腐来减肥可能效果有限，建议结合合理的饮食和适量的运动，以达到健康减重的目标。