有效瘦腿而不增粗的动作包括：

1. 快走或慢跑：有氧运动可以减脂，但需要注意不要过度锻炼大腿肌肉。

2. 瑜伽：一些瑜伽动作如桥式、树式等可以拉伸和塑形腿部肌肉，但不会增加肌肉量。

3. 深蹲：正确的深蹲可以锻炼腿部肌肉，但是控制好重量和次数，避免增加肌肉量。

4. 健身操：选择轻松的健身操，注意动作的频率和幅度，以减脂为主。

5. 收缩腿部肌肉的有氧运动：如自行车、椭圆机等，但需要注意控制运动强度，避免增加肌肉质量。

6. 腿部拉伸：保持腿部柔软和灵活，有助于塑形并减少肌肉的肥大。

以上动作需要根据个人体质和目标制定合适的训练计划，并避免使用过重的负荷和过多的重复次数，以防止腿部肌肉过度发达。