在运动时，最适合饮用的水是经过滤净的普通饮用水或者专门设计用于运动的电解质水。这种水能够有效地补充身体在运动过程中流失的水分，并且可以帮助维持身体的水电解质平衡。对于一般的中低强度运动，普通饮用水已经足够满足水分需求。但对于高强度运动或者长时间的持续运动，特别是在高温环境下，电解质水可能更适合，因为它可以补充因出汗而流失的电解质，如钠、钾和镁，从而帮助预防运动性低血钠或低血钾等问题。在选择饮用水时，个体的身体状况、运动强度和环境条件也需要考虑进去。