凉拌黄瓜是一种低热量的选择。黄瓜主要由水分组成，100克的黄瓜仅含有大约15卡路里的热量。黄瓜富含纤维和水溶性膳食纤维，有助于增加饱腹感，控制食欲。其他低热量的凉拌食物包括西红柿、生菜、芹菜等，它们提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，有益于身体健康。在凉拌时，可以选择使用醋、柠檬汁、低脂酸奶等低热量的调味品，避免高热量的油脂和糖分。凉拌黄瓜及其他蔬菜水果是热量低的选择，适合健康饮食。