干饭时选择低热量食物有助于控制能量摄入。以下是一些热量较低的食物选择：

1. 蔬菜：例如菠菜、芥兰、芹菜、西兰花等，它们富含纤维和水分，热量相对较低。

2. 瘦蛋白：鸡胸肉、火鸡肉、鱼类和豆腐是良好的选择，它们提供高质量蛋白质，但热量较低。

3. 全谷类食物：燕麦、糙米、全麦面包等全谷类食物富含纤维，有助于增加饱腹感，但热量相对较低。

4. 水果：例如苹果、草莓、西瓜等，水果富含水分和天然糖分，热量相对较低。

5. 低脂乳制品：选择低脂牛奶、希腊酸奶等乳制品，它们提供钙和蛋白质，但热量较低。

6. 坚果和种子：杏仁、核桃、南瓜籽等富含健康脂肪和蛋白质，但摄入时需控制量，以免摄入过多热量。

以上食物选择能够提供足够的营养，同时控制热量摄入，适合干饭时的健康饮食。