菠菜属于低热量食物之一。每100克的生菠菜约含23千卡的热量,主要来自于其含有的碳水化合物和少量的蛋白质。与高热量食物相比,菠菜的热量较低,因此通常被视为健康饮食的一部分。菠菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂,对身体有益。虽然菠菜在烹饪过程中可能会与高热量食材搭配,如奶油或乳酪,但单独考虑其本身的热量含量时,可以将其列为低热量食物之一。
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