增肌运动前适宜摄入高质量蛋白质和碳水化合物。蛋白质有助于肌肉修复和生长，而碳水化合物则提供能量。理想的选择包括瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆类以及全麦面包、燕麦等。确保在运动前至少1-2小时进食，以便充分消化吸收。适量水分也十分重要，以保持身体水平衡和运动效率。避免过量脂肪和高纤维食物，因其可能导致消化不良或不适。最终的选择应基于个人体质、饮食习惯和运动目标，并建议在专业营养师或医生的指导下进行调整。