白糖的主要作用是为食品提供甜味，但在医学上并没有被证实具有明显的功效。白糖是碳水化合物的一种，提供身体所需的能量。摄入过多的白糖可能会导致健康问题，如肥胖、糖尿病和心血管疾病。一些研究表明，白糖的高摄入可能与炎症反应和免疫功能下降有关，但这些结果仍在进一步研究中确认。白糖的功效并不突出，过度摄入可能会带来健康风险，因此建议适度控制白糖的摄入量，多选择天然的甜味剂，如水果等。